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アニマルクッキー♪

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今日のおやつは、『ミニヨン手作り工房カワムラさん』のアニマルクッキー♪

可愛い♪♪♪♪♪

卵、乳、小麦粉、大豆を使用していないアレルギー対応のクッキー。

ダイチ、嬉しそうに食べてました。
# by his_pole_pole | 2012-03-06 16:58 | アレルギー(対応)

代替えのケーキ♪

代替えのケーキ♪_b0115220_1515162.jpg

マルチアレルギーのダイチにショートケーキを作りました。
幼稚園のおたのしみ会用(クリスマス会)です。

クリームは豆乳クリーム。スポンジは、乳成分なしのミックス粉とマーガリン(A1マーガリン)、砂糖、豆乳で焼きました。スポンジの間に豆乳クリームと苺を挟みました♪

初めてにしては上出来…♪かな…?

ダイチン、完食してくれてたので、朝から頑張って焼いたかいがありました♪次回は子供達と作ろうっと!!!
# by his_pole_pole | 2011-12-19 15:15 | アレルギー(対応)

豆乳のヨーグルト♪と「偏食」…(泣)

豆乳のヨーグルト♪と「偏食」…(泣)_b0115220_1665268.jpg

友達にこんなの教えてもらったよ。すごい時代だね。プレーン、ブルーベリー、フルーツ味があります。

さぁ肝心のダイチン、、、恐る恐る一口食べてすごく変な顔して「だいち、いらん」って。

アレルギーっ子ってね、みんなが普通に食べている物にすごく興味はあるんだよ。でもいざ「これ(卵や乳製品は)入ってないから食べていいよ!」と言っても、恐怖や不安が先立って食べないことが多々ある。。。だって今まで散々ダメダメ言われて食べれなかった物だもん怖いよなぁ。それに食べてみても、気にいらないことがあるのはよく聞く話。

それでね、先日ダイチが「偏食」とある人に言われました。これには私もかなり傷つきましたよ。一応、食べれない物の栄養を他の物で補おうと3年間奮闘してきましたからね。
確かにトマトやピーマンが苦手なダイチさん…。悔しいので(笑)、夏休み中にできるだけ克服させようと思いま~す♪
# by his_pole_pole | 2011-07-30 16:06 | アレルギー(対応)

アレルギー反応…(T-T)

アレルギー反応…(T-T)_b0115220_2037088.jpg

ダイチにアレルギー反応が出てしまいました…。アレルゲンは摂取してないので、何かに触った手で目を擦ったんじゃないかと。。。左目が充血して蚊にたくさんさされたような蕁麻疹がぁぁぁ。

あわてて目を洗い、薬を塗り、抗アレ剤(セルテクト&アタラックス)を飲ませてから小児科へ直行~~~。
でも診察を待っている間に嘔吐…(>_<)なぜ?アレルギー反応の症状に「嘔吐」もあるのだけど、アレルゲンを摂取してなくても吐くのかな???

診察してもらった時には蕁麻疹はひき、充血が少し残る程度まで改善されていたので、目薬だけもらい帰宅。

でも帰宅したらまた嘔吐~(*_*)ダイチャン、大丈夫か~?ウィルス感染も併発してるとか?

様子見ます~!!!
# by his_pole_pole | 2010-11-27 20:37 | アレルギー(対応)

アレルギー対応のスイートポテト♪

書きたいことがたくさんあるんだけど、先にコレ(笑)
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ユウヒが幼稚園で行ったイモホリで貰ってきたサツマイモ二つ♪

「こっち(右)は一番大きいの貰ったよ!」とうれしそうにしてました。

「小さい方は大学芋にして、大きい方は焼き芋にしてぇよぉ」と言われたので、さっそく小さいので大学芋を作りました!(写真がない。撮る前に食べられた。)
焼き芋はもう少し寒くなってストーブが出たら婆ちゃんに作って貰おう!
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で、今日はスイートポテトを作りました。蒸してマッシュしたサツマイモに甜菜糖、豆乳ホイップ、豆乳発酵マーガリンを加えてオーブンで焼きました。照りタマが出来ないから美味しそうな焼き色が付かないのが残念~。

でもでも味はGOODだったよ~!!

ダイチも食べれるんだが…警戒して食べやしない(笑)蒸しイモはよく食べるのに…。でもユウヒが美味しいってたくさん食べてくれました。
アレルギーっ子友達にもおすそ分けしました♪

ダイチくんよ、今度作ったら食べてみね~よ~o(^-^)oでぇれぇ美味しいけん!
# by his_pole_pole | 2010-11-07 23:00 | アレルギー(対応)